Η Γενοκτονία των Ποντίων

Μετά τη Γενοκτονία των Αρμενίων το 1915, οι τούρκοι εθνικιστές υπό τον Μουσταφά Κεμάλ είχαν πλέον όλο το πεδίο ανοιχτό μπροστά τους για να εξολοθρεύσουν τους Ελληνοπόντιους. Ένα εκλεκτό τμήμα του Ελληνισμού ζούσε στα βόρεια της Μικράς Ασίας, στην περιοχή του Πόντου, μετά τη διάλυση της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας. Η άλωση της Τραπεζούντας το 1461 από τους Οθωμανούς δεν τους αλλοίωσε το φρόνημα και την ελληνική τους συνείδηση, παρότι ζούσαν αποκομμένοι από τον εθνικό κορμό. Μπορεί να αποτελούσαν μειονότητα -το 40% του πληθυσμού, αλλά γρήγορα κυριάρχησαν στην οικονομική ζωή της περιοχής, ζώντας κυρίως στα αστικά κέντρα. Η οικονομική τους ανάκαμψη συνδυάστηκε με τη δημογραφική και την πνευματική τους άνοδο. Το 1865 οι Έλληνες του Πόντου ανέρχονταν σε 265.000 ψυχές, το 1880 σε 330.000 και στις αρχές του 20ου αιώνα άγγιζαν τις 700.000. Το 1860 υπήρχαν 100 σχολεία στον Πόντο, ενώ το 1919 υπολογίζονται σε 1401, ανάμεσά τους και το περίφημο Φροντιστήριο της Τραπεζούντας. Εκτός από σχολεία διέθεταν τυπογραφεία, περιοδικά, εφημερίδες, λέσχες και θέατρα, που τόνιζαν το υψηλό τους πνευματικό επίπεδο. Το 1908 ήταν μια χρονιά - ορόσημο για τους λαούς της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Τη χρονιά αυτή εκδηλώθηκε και επικράτησε το κίνημα των Νεότουρκων, που έθεσε στον περιθώριο τον Σουλτάνο. Πολλές ήταν οι ελπίδες που επενδύθηκαν στους νεαρούς στρατιωτικούς για μεταρρυθμίσεις στο εσωτερικό της θνήσκουσας Αυτοκρατορίας. Σύντομα, όμως, οι ελπίδες τους διαψεύστηκαν. Οι Νεότουρκοι έδειξαν το σκληρό εθνικιστικό τους πρόσωπο, εκπονώντας ένα σχέδιο διωγμού των χριστιανικών πληθυσμών και εκτουρκισμού της περιοχής, επωφελούμενοι της εμπλοκής των ευρωπαϊκών κρατών στο Α' Παγκόσμιο Πόλεμο. Το ελληνικό κράτος, απασχολημένο με το «Κρητικό Ζήτημα», δεν είχε τη διάθεση να ανοίξει ένα ακόμη μέτωπο με την Τουρκία. Οι Τούρκοι με πρόσχημα την «ασφάλεια του κράτους» εκτοπίζουν ένα μεγάλο μέρος του ελληνικού πληθυσμού στην αφιλόξενη μικρασιατική ενδοχώρα, μέσω των λεγόμενων «ταγμάτων εργασίας» («Αμελέ Ταμπουρού»). Στα «Τάγματα Εργασίας» αναγκάζονταν να υπηρετούν οι άνδρες που δεν κατατάσσονταν στο στρατό. Δούλευαν σε λατομεία, ορυχεία και στη διάνοιξη δρόμων, κάτω από εξοντωτικές συνθήκες. Οι περισσότεροι πέθαιναν από πείνα, κακουχίες και αρρώστιες. Αντιδρώντας στην καταπίεση των Τούρκων, τις δολοφονίες, τις εξορίες και τις πυρπολήσεις των χωριών τους, οι Ελληνοπόντιοι, όπως και οι Αρμένιοι, ανέβηκαν αντάρτες στα βουνά για να περισώσουν ό,τι ήταν δυνατόν. Μετά τη Γενοκτονία των Αρμενίων το 1915, οι τούρκοι εθνικιστές υπό τον Μουσταφά Κεμάλ είχαν πλέον όλο το πεδίο ανοιχτό μπροστά τους για να εξολοθρεύσουν τους Ελληνοπόντιους. Ό,τι δεν κατάφερε ο Σουλτάνος σε 5 αιώνες το πέτυχε ο Κεμάλ σε 5 χρόνια! Το 1919 οι Έλληνες μαζί με τους Αρμένιους και την πρόσκαιρη υποστήριξη της κυβέρνησης Βενιζέλου προσπάθησαν να δημιουργήσουν ένα αυτόνομο ελληνοαρμενικό κράτος. Το σχέδιο αυτό ματαιώθηκε από τους Τούρκους, οι οποίοι εκμεταλλεύθηκαν το γεγονός για να προχωρήσουν στην «τελική λύση». Στις 19 Μαΐου 1919 ο Μουσταφά Κεμάλ αποβιβάζεται στη Σαμψούντα για να ξεκινήσει τη δεύτερη και πιο άγρια φάση της Ποντιακής Γενοκτονίας, υπό την καθοδήγηση των γερμανών και σοβιετικών συμβούλων του. Μέχρι τη Μικρασιατική Καταστροφή το 1922 οι Ελληνοπόντιοι που έχασαν τη ζωή τους ξεπέρασαν τους 200.000, ενώ κάποιοι ιστορικοί ανεβάζουν τον αριθμό τους στις 350.000. Όσοι γλίτωσαν από το τουρκικό σπαθί κατέφυγαν ως πρόσφυγες στη Νότια Ρωσία, ενώ γύρω στις 400.000 ήλθαν στην Ελλάδα. Με τις γνώσεις και το έργο τους συνεισέφεραν τα μέγιστα στην ανόρθωση του καθημαγμένου εκείνη την εποχή ελληνικού κράτους και άλλαξαν τις πληθυσμιακές ισορροπίες στη Βόρειο Ελλάδα. Με αρκετή, ομολογουμένως, καθυστέρηση, η Βουλή των Ελλήνων ψήφισε ομόφωνα στις 24 Φεβρουαρίου 1994 την ανακήρυξη της 19ης Μαΐου ως Ημέρα Μνήμης για τη Γενοκτονία του Ποντιακού Ελληνισμού. © SanSimera.gr

Βασιλόπιτα: Από που προήλθε το έθιμο

Έθιμο απόλυτα συνδεδεμένο με την γιορτή της Πρωτοχρονιάς, η Βασιλόπιτα, συγκεντρώνει γύρω της, οικογένειες, παρέες, που «κυνηγάνε» την τύχη του φλουριού. Αμέτρητες οι συνταγές, πολλές οι παραλλαγές και άλλες τόσες οι ευχές που κάνει ο καθένας από εμάς την στιγμή που ο νοικοκύρης του σπιτιού την κόβει. Πως όμως ξεκίνησε αυτό το έθιμο; Σύμφωνα με την παράδοση, όταν ο Μέγας Βασίλειος ήταν επίσκοπος στη Καισαρεία της Μικράς Ασίας, ο έπαρχος της περιοχής θέλησε να μπει στην πόλη και να την λεηλατήσει. Παρά τις διαβεβαιώσεις του αγίου ότι οι κάτοικοι ήταν φτωχοί και μαστίζονταν από πείνα, ο Έπαρχος επέμεινε, με αποτέλεσμα ο άγιος Βασίλειος να μαζέψει όλα τα χρυσά των λίγων πλουσίων της πόλεως, προκειμένου να αποφευχθεί η γενική λεηλασία. Όταν ο Έπαρχος άλλαξε γνώμη ο άγιος διέταξε να φτιαχτούν ζύμες και μέσα τους να μπουν τα χρυσά και να μοιραστούν στους φτωχούς της πόλεως. Κατά μια άλλη εκδοχή ο Άγιος Βασίλειος, μη γνωρίζοντας σε ποιον ανήκει το κάθε κόσμημα, προκειμένου να μην αδικήσει κάποιον, χρησιμοποίησε τις ζύμες ώστε να μοιραστούν τα χρυσά στην τύχη. Οι δυνατοί συμβολισμοί πίσω από την κίνηση αυτή του Μεγάλου Βασιλείου, μετέτρεψαν την ιδέα σε έθιμο που επαναλαμβάνουμε κάθε χρόνο την ημέρα της γιορτής του την 1η Ιανουαρίου. Αν και η πιο διαδεδομένη άποψη θεωρεί πως η τοποθέτηση του νομίσματος στην Αγιοβασιλόπιτα μιμείται τα χρυσαφικά που είχε τοποθετήσει ο Άγιος στα ψωμιά υπάρχει και μια ακόμη εξήγηση. Η τοποθέτηση νομίσματος μέσα σε πίτα είναι αρχαιότατο έθιμο και αναφέρεται ως έθιμο κατά την ρωμαϊκή εορτή των Σατουρναλίων (Κρόνια). Λέγεται ότι από τους Ρωμαίους υιοθετήθηκε στη δυτική και κεντρική Ευρώπη, και υπάρχει ως σήμερα, αλλά γίνεται κατά την εορτή των Θεοφανείων. Αυτός ο οποίος το κερδίζει, ακόμη και στις μέρες μας φορά ως έπαθλο χάρτινο επίχρυσο στεφάνι.

Εδώ Πολυτεχνείο

Από εμάς εξαρτάται η μείωση του δημόσιου χρέους.....Του Γιάννη Μαρίνου

Καθώς έχει παγιωθεί στην ταλαίπωρη χώρα μας η αριστερή ιδεολογία, ο δε κυρίαρχος λαός για τρεις αλλεπάλληλες εκλογές επιμένει ότι θέλει να δοκιμάσει την αριστερή διακυβέρνηση έστω και με ξερό ψωμί, θα αποτολμήσω να υπενθυμίσω μερικές βασικές προϋποθέσεις για την εκπλήρωση των αριστερών υποσχέσεων. Ξεκινώντας από τον αριστερό απόστολο των εθνών Κάρολο Μαρξ, θα υπενθυμίσω σε όσους λίγους τον μελετούν και θα πληροφορήσω όσους τον υμνούν χωρίς να τον έχουν διαβάσει την εξής διόλου διαδεδομένη ρήση του, που πρόσφατα ανέσυρε από την αφάνεια ο ξεχωριστός διανοούμενος Δημοσθένης Κούρτοβικ με εύλογη δηκτικότητα: «Οι ευγενέστερες ιδέες είναι καταδικασμένες αν δεν υποστηρίζονται από υλικά συμφέροντα. Μπορεί η μυθοπλασία να λέει ότι ο Προμηθέας χάρισε στους ανθρώπους τη φωτιά από αγάπη, αλλά ο ηλεκτρικός λαμπτήρας του Εντισον φώτισε τον κόσμο επειδή ήταν κερδοφόρος για τις βιομηχανίες (και για τον εφευρέτη του φυσικά)», («Τα Νέα», 6.6.2015). Δηλαδή το κέρδος ωθεί τους ανθρώπους σε κάθε δημιουργική προσπάθεια. Στο υλικό όφελος αποσκοπούν οι ιδρύοντες βιομηχανίες ή βιοτεχνίες, οι αγρότες όταν καλλιεργούν τη γη, οι εφοπλιστές όταν παραγγέλνουν βαπόρια, οι καφετέριες όταν σερβίρουν φραπέ. Ακόμη και οι θρησκείες οφέλη υπόσχονται σε όσους πιστούς τις ακολουθούν, με πιο ελκυστικό τον μουσουλμανικό Παράδεισο με πιλάφια, μέλι και ουρί.Ο σύγχρονος εμπνευστής της μη μαρξιστικής Αριστεράς Τζον Μέιναρντ Κέινς εμπνέει στις μέρες μας την πολεμική κατά της λιτότητας και υπέρ των παροχών που τονώνουν την κατανάλωση και κινητοποιούν την αγορά. Πράγματι ο Κέινς, στον οποίο ομνύουν οι σύγχρονοι κορυφαίοι προοδευτικοί οικονομολόγοι, συνιστούσε τον καταναλωτισμό, την προμήθεια κάθε είδους προϊόντων, ώστε να πέφτουν λεφτά στην αγορά, όπως ζητεί ο κ. Κορκίδης, και έτσι να αυξάνεται η απασχόληση και να μειώνεται η ανεργία. Αυτό επαγγέλλονται και οι έλληνες κεϊνσιανοί, και κάποιοι διάσημοι νομπελίστες, λησμονώντας όμως ή αποκρύπτοντας επιμελώς από ακροατές και αναγνώστες τους μια φράση-κλειδί του Κέινς: «Τα αγαθά που θα αγοράζονται να είναι βρετανικά προκειμένου να αυξηθεί η απασχόληση σε αυτήν εδώ τη χώρα», δηλαδή στην πατρίδα του Βρετανία. Η τόνωση όμως της κατανάλωσης στην Ελλάδα, καθώς στην ωραία μας χώρα δεν παράγουμε σχεδόν τίποτε, απλώς θα διευκόλυνε την αγορά εισαγόμενων προϊόντων, όπως ασταμάτητα πιέζουν π.χ. οι έμποροι αυτοκινήτων. Δηλαδή θα αγοράζονταν νέα αυτοκίνητα, μηχανάκια, κομπιούτερ, κινητά τηλέφωνα, ρούχα, παπούτσια κ.ο.κ. που σχεδόν όλα δεν παράγονται στην παραπλανημένη από τους αριστερούς δημαγωγούς πατρίδα μας, οι οποίοι έδιωξαν και διώκουν κάθε παραγωγική προσπάθεια (βιομηχανίες, ναυπηγεία, κάθε είδους ξένες αλλά και ντόπιες επενδύσεις), επ' ωφελεία του αλλοδαπού προλεταριάτου, αντί των ελλήνων εργατών. Εισαγόμενο είναι ακόμη και το βοδινό κρέας που χλαπακιάζουμε και οι φραπέδες με τους οποίους κυκλοφορούν παντού σχεδόν όλοι οι Ελληνες και, ιδιαίτερα, οι Ελληνίδες (με ένα πλαστικό κύπελλο στο χέρι). Και δανειζόμαστε ακόμη και τώρα για να τα απολαμβάνουμε. Και ας επιδιώκει διαρκώς ο κ. Τσίπρας να κουρευτεί το δημόσιο χρέος. Μόνο αύξηση του εισοδήματος από παραγωγικές επενδύσεις θα οδηγήσει στον δραστικό και μόνιμο περιορισμό του.

Χαμαί πέσε δαίδαλος αυλά

ΤΟΥ ΚΩΣΤΑ Γ. ΜΑΜΕΛΗ, kmamelis@yahoo.gr Μάντης κακών. Η «όμορφη και παράξενη πατρίδα» συνεχίζει να «χρωστά» περί τα 320 δισ. ευρώ. Κι ο λαός μας, ενώ «κλαίει, φιλεί το χώμα, ξενιτεύεται, μένει στους πέντε δρόμους, αντρειεύεται» (Ελύτης), βρίσκεται σε απόγνωση. Μια στοιχειώδης προβολή της χώρας στο 2030 θα έδειχνε, πέραν της πλειοψηφικής φτωχοποίησης του ελληνικού λαού, την κατάρρευση όλων των τεχνικών και κοινωνικών υποδομών της. Οδικά δίκτυα ασυντήρητα, υποβαθμισμένα σχολικά κτίρια, γερασμένο, κακοπληρωμένο, ελλιπές, δημόσιο προσωπικό, νοσοκομεία σε λειτουργική κατακρήμνιση, δικαιοσύνη σε κρίση, όξυνση των περιβαλλοντικών προβλημάτων, δημογραφική γήρανση και χαμηλό προσδόκιμο ζωής, γκετοποιημένες πόλεις σε υπεραστυνόμευση, ενεργειακή φτώχεια, φαρμακευτικός αποκλεισμός. Ταυτόχρονα, οι ελίτ (πολιτικοκοινωνικές και οικονομικές), με αιχμή του δόρατος τις παραπολιτικές και επικοινωνιακές ομάδες τους και το θεσμικό τους εξοπλισμό θα ζουν καλά, περιφέροντας τα τρόπαια των κερδών τους από τις πολιτικά βίαιες και εξαιρετικά προσοδοφόρες «ιδιωτικοποιήσεις», αφού θριαμβικά επέβαλαν στην «άτακτη πλέμπα» τις «ορθές και αναγκαίες μεταρρυθμίσεις» (τις δοκιμασμένες στους «ορθολογικούς και εργατικούς» λαούς της κεντρικής Ευρώπης). Οι λογαριασμοί (φως, νερό, τηλέφωνο, δημοτικές παροχές) σε θυγατρικές πολυεθνικών κολοσσών, υπηρεσίες υγείας και ασφάλιση στο ξένο χρηματοπιστωτικό ολιγοπώλιο, «διαμεσολάβηση» και «συνδιαλλαγή» αντί δικαιοσύνης, ποινικός «σωφρονισμός» όπως Αμερική, σχολεία για «πατρικίους και πληβείους», σεκιούριτι παντού. Κι από δίπλα, η μεν Εκκλησία στο θεάρεστο έργο των λαϊκών συσσιτίων, το δε πολιτικό προσωπικό (παραγόμενο στην Εσπερία), ροδαλό, καλοζωισμένο, πολύγλωσσο, να περιφέρεται με ασφάλεια στις ειδικές -υψηλών προδιαγραφών- περιοχές διαβίωσης, με την άνεση των «δημοκρατικών θεσμών» και να νομοθετεί μέσα στη «συνταγματοποίηση» της λιτότητας μέσω των υπερεθνικών δεσμεύσεων και των αυστηρά ισοσκελισμένων προϋπολογισμών, που «επιτρέπουν» το ελάχιστο κρατικά εγγυημένο εισόδημα (με όρους φτωχοκομείου). Αλλά εδώ είναι Βαλκάνια, δεν είναι παίξε γέλασε. Ο καλός διανοούμενος Δημήτρης Α. Σεβαστάκης, σε μιαν αγωνιώδη μοναχική –δυστυχώς– αναζήτηση της ανάκτησης του «συλλογικού σθένους», προτρέπει να εισέλθουμε «στη νέα γιορτή ήθους και ανυποχώρητης σκέψης», εκεί «όπου η Ιστορία δεν είναι ξερή ιδεολογική κατασκευή και εκλεκτικισμός, αλλά συνεχώς διευρυνόμενο και επανερμηνευόμενο αρχείο που συμπράττει με την επιστημονική μεθοδολογία και -εντέλει- με τις ιδεολογικές ώσεις αλλά και τον ψυχισμό και την πολιτική δικαιοπραξία» για μια συλλογική διάψευση του μαντείου της επιβληθείσας (;) «νομοτέλειας».

Ελάφια στον Άγιο Παντελεήμονα του Αγίου Δημητρίου δ.δ Κοζάνης. Εδώ γράφουμε αυτά που θέλουμε να εμφανίζονται μετά το "Διαβάστε περισσότερα".

Τροφές που καίνε το λίπος

Υπάρχουν τροφές που μας βοηθούν να κάψουμε το λίπος; Ποιες τροφές μας κρατούν χορτάτους και συνεισφέρουν στην απώλεια βάρους; Μια σαλάτα με τομάτα και αγγούρι Οι τομάτες σας δίνουν λίγες θερμίδες – αλλά σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι. Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και διευκολύνουν την πέψη αλλά και τη γενικότερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Περιέχουν λυκοπένιο (όσο πιο κόκκινη και ώριμη είναι η τομάτα, τόσο περισσότερο), ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά το οποίο έχει και αντικαρκινικές ιδιότητες. Μπορείτε να καταναλώσετε τομάτες ωμές, σε σαλάτα ή μαγειρεμένες, σε σάλτσες και ως χυμό. Οι ιδιότητές τους παραμένουν αναλλοίωτες! Τα αγγούρια, από την άλλη, αν και περιέχουν χαμηλές ποσότητες βιταμινών και δεν είναι τόσο πλούσια όσο οι τομάτες σε φυτικές ίνες, σας κάνουν επίσης να αισθάνεστε χορτάτοι. Σας κρατούν ενυδατωμένους, βοηθούν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στο κάψιμο του λίπους, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε νερό. Για ένα ελαφρύ και υγιεινό σνακ, προτιμήστε το αγγούρι αντί για κράκερ ή επεξεργασμένα τρόφιμα. Μια σαλάτα με τομάτες και αγγούρια, λίγο ελαιόλαδο και ρίγανη είναι μια πολύ καλή λύση για ένα καλοκαιρινό γεύμα για όσους και όσες επιθυμούν να χάσουν βάρος. Μια ελληνική προσέγγιση Το γιαούρτι μας βοηθά να χάσουμε βάρος. Το κλασσικό ελληνικό γιαούρτι περιέχει λιγότερη ζάχαρη από τα άλλα και μας δίνει τις αναγκαίες πρωτεΐνες, προβιοτικά (ωφέλιμα για τον οργανισμό βακτήρια του πεπτικού συστήματος) και ασβέστιο. Τροφές που καίνε το λίποςΜπορείτε να προτιμήσετε το γιαούρτι αντί για την κρέμα γάλακτος στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, ενώ επίσης μπορείτε να το αντικαταστήσετε με το γάλα. Για το πρωινό σας μπορείτε να καταναλώσετε γιαούρτι με φρούτα όπως τα σύκα, τα σμέουρα ή τα μύρτιλλα, ή απλώς με λίγο μέλι και βρώμη. Το ελαιόλαδο είναι επίσης γνωστό για τις ιδιότητές του. Προτιμήστε το αγνό παρθένο ελαιόλαδο και καταναλώστε το ωμό (σε μικρές, όμως, ποσότητες). Αντικαταστήστε άλλα έλαια και λίπη που χρησιμοποιείτε στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική με το ελαιόλαδο και αποφύγετε τα ντρέσινγκ και τις φορτωμένες με θερμίδες σάλτσες· λίγο λαδάκι αρκεί. Σπαράγγια και σπανάκι Τα σπαράγγια είναι αγαπημένη πρόταση των διατροφολόγων και των διαιτολόγων για την απώλεια βάρους. Είναι υπερτροφή, πράγμα που σημαίνει πως περιέχουν υψηλές ποσότητες βιταμινών και ιχνοστοιχείων, ενώ βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, μιας και σας βοηθούν να αποτοξινωθείτε και παράλληλα να διατηρήσετε τα καλά βακτήρια στον οργανισμό σας. Τα σπαράγγια μαγειρεύονται εύκολα, έχουν ευχάριστη γεύση και μπορείτε να τους προσθέσετε αρωματικά βότανα και μπαχαρικά. Το σπανάκι, τώρα, εκτός από τη δύναμη που σας δίνει (θυμηθείτε τον Ποπάυ), σας κάνει να νιώθετε χορτάτοι, ενώ δεν περιέχει πολλές θερμίδες. Είναι πλούσιο σε σίδηρο και μαγειρεύεται με πάμπολλους τρόπους. Από ωμό, σε μια σαλάτα (συνδυάστε το με καρύδια ή φουντούκια, ελαιόλαδο και παντζάρι), μέχρι και κατεψυγμένο, σας βοηθά να χάσετε βάρος. Προτιμήστε τα καυτερά Τα μπαχαρικά, ειδικά τα καυτερά, έχουν θερμογόνες ιδιότητες που σας βοηθούν αφενός να κάψετε λίπος, αφετέρου να βελτιώσετε το μεταβολισμό σας. Οι σπόροι μουστάρδας δίνουν μια πικάντικη νότα στο φαγητό και ενισχύουν το μεταβολισμό σας, το μαύρο πιπέρι , όπως και το πιπέρι καγιέν κάνουν τα φαγητά καυτερά, το ginseng σας προσφέρει ενέργεια και ο κουρκουμάς βοηθά στη διάσπαση του λίπους. Ακόμη, προτιμήστε πιπεριές τσίλι, κρεμμύδι και σκόρδο στη μαγειρική σας. flowmagazine.gr